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【学术报道】美国北卡农工州立大学终身教授桑圣民来我校开展学术讲座

2019年11月19日上午,应美高梅网投总站食品与制药工程学院邀请,美国北卡农工州立大学终身教授桑圣民在新北区学思楼414作了主题为“How to publish your manuscripts in JAFC”的学术报告。此次报告会由吕丽爽教授主持,食品院相关研究领域的教师与学生聆听了报告。

桑教授近年来一直从事功能食品与人类健康领域的研究,主持美国国立卫生研究院(NIH),美国农业部(USDA)等多项课题,曾多次获得美国杰出青年科学家奖和研究员奖。近年来多次组织主持ACS国际学术会议,现任Journal of Agricultural and Food Chemistry副主编,另外还担任Molecular Nutrition and Food Research和Journal of Functional Foods等食品杂志的编辑委员。

作为JAFC的副主编,桑教授首先详细地为同学们先容了JAFC包含的研究领域、文章类型、影响因子、行业地位等,然后具体阐述了不同类型的学术论文的写作方式,如综述类论文、研究型论文等。此外,桑教授还为同学们先容了高质量SCI论文的写作方法与技巧,紧接着对论文的投稿流程及注意事项也进行了较为详细的阐释。他以JAFC杂志的投稿流程为例,向同学们生动地展示了论文的发表过程,使得同学们对英文杂志的投稿有了深入的了解,并使得同学们更加坚定了自己的研究方向和投稿目标。

讲座尾声,在场的老师、同学们积极提问,桑教授逐一认真地解答,主要交流了包括“在校研究生如何写一篇综述?”、“如何写出一篇比较纯正的英文文章?”、“什么样的课题属于有意义的课题?”等师生最为关注的问题,形成了学术互动和交流的良好氛围。

本次讲座激发了同学们的研究兴趣和热情,拓宽学生学术视野,为将来能够发表更高水准的文章打下坚实的基础。桑教授的精彩报告赢得了在场师生的热烈掌声,讲座圆满结束。

  • 更新时间

    2019年11月25日

  • 阅读量

  • 供稿

    食品学院

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